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　　 预计8月份蛋价上涨，预期还在！2021年8月5日鸡蛋价格参考

　　 2021-08-05 08:44

　　 来源：

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　　 原标题：预计8月鸡蛋价格上涨。期待还在！2021年8月5日鸡蛋价格参考

　　 近期鸡蛋价格上涨，主要是前期淘汰蛋鸡增加，新增蛋鸡数量有限。随着气温逐渐升高，蛋鸡产蛋率略有下降，供应端整体下降，市场基本无余货，部分地区缺货。但目前终端市场已逐渐进入消费旺季，食品工厂等终端备货渠道已经打开，终端需求明显增加。

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　　 预计8月份鸡蛋价格将在高位波动。月初，部分地区存在鸡蛋价格窄幅下跌的风险。但受产区货源短缺、食品厂中秋备货、终端零售需求等因素驱动，行业预期仍有望上升。预计8月中旬左右全国鸡蛋均价将突破“5元”大关。鸡蛋价格暴涨后，随着食品工厂的备货接近尾声，对鸡蛋的需求可能会减少。市场仅受终端零售环节支撑，蛋价可能在8月中下旬高位波动调整。8月底学校食堂备货，鸡蛋价格可能会小幅上涨。蛋价企稳后，可能存在0.20元/斤的下行风险。

　　 1.今天，北京主要市场的鸡蛋价格保持稳定。北京市主流参考价为225元/44公斤，石门、新发地、回龙观主流批发价格为225元/44公斤；大阳路鸡蛋主流批发价为225-228【稳定】，根据质量高低价格均有，8车，正常到货，交易灵活，发货正常。

　　 2.如今，上海褐壳鸡蛋每箱涨价2元，浦东褐壳鸡蛋收货价146元/27.5公斤，浦西褐壳鸡蛋收货价146元/27.5公斤。粉壳鸡蛋价格52斤，280-295元/盒，45斤，240-260元/盒。蛋粉价格高低，货源正常，发货正常。

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　　 3.如今，山东菏泽曹西安县的主流鸡蛋价格保持稳定。褐壳蛋的家庭价格为153-154元/30斤，按质量定价。中号偏高，车价略高。实际交易灵活，货物正常装运。

　　 4.如今，山东单县的鸡蛋价格上涨了。大鸡蛋购买价格154元，中鸡蛋155元，细小鸡蛋157元。货物状况正常。

　　 5.今天全国主流价格稳中有升，部分地区鸡蛋价格有涨有跌。鸡蛋价格继续波动，盘整向好，货物运行正常。

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　　 6.昨日，东北、河北、山东、河南、湖北、江苏等主产区褐壳鸡蛋正常出货；带粉壳的鸡蛋在河北、湖北正常发货。生产和流通中的剩余商品不多。北京、上海、广东的货物到发正常。

　　 7月份以后，供应略有减少，没有积压商品，需求增加是鸡蛋价格上涨的主要原因。由于夏季高温高湿，蛋鸡产蛋率和蛋重会有不同程度的下降，间接导致鸡蛋供应量减少，进而导致7月下旬蛋价上涨。8月后，受供应及食品厂中秋后期备货和终端零售需求带动，行业仍有上涨预期，蛋价高位波动，继续前行。最后，要提醒大家尽量不要存钱或赌博，顺势而为，保持市场健康发展。

　　 鸡蛋期货市场：

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　　 昨日，大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2109先涨后跌，开盘价4620元/500公斤，最高价4685元/500公斤，最低价4615元/500公斤，最终收盘

　　 洋鸡蛋(红鸡蛋)的收货价是净重：27，5公斤

　　 上海浦东146元涨2

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　　 上海联合146元涨2

　　 兴化协146元涨2

　　 蛋商加盟146元，涨2。

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　　 胡苏鲁鸡蛋146元涨2

　　 上海浦西146元涨2

　　 上海龙龙147元涨2

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　　 [山东]

　　 青岛徐峥涨至10元，报245/45.0

　　 山东海阳235/45涨5

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　　 青岛伟华上涨5点，收于240/45

　　 青岛蛋商联盟涨5.50元/斤

　　 山东昌邑育凯232/45稳定

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　　 今天泗水鸡蛋价格稳定在155/30

　　 枣庄滕州洋鸡蛋主流为156/30稳定

　　 成武鸡蛋155-154元30斤，稳定

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　　 凉山国鑫禽业：

　　 凉山产区。东平产区价格为：

　　 155元/30斤，稳定

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　　 2021年8月5日

　　山东莒南鸡蛋到户价5.2元稳

　　山东济宁155元/30斤

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　　山东汶上155元/30斤稳定

　　2021年8月5号潍坊市本地蛋商到户价潍坊市区5.2元

　　诸诚5.2元高密5.2元

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　　安丘5.2元 坊子5.2元

　　青州5.2元寿光5.2元

　　昌乐5.2元临昫5.2元

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　　昌邑5.2元寒亭5.2元稳定

　　灵璧到户参考价155/30斤，稳定，

　　安徽亳州地区：涡阳，蒙城，利辛红蛋到户参考价5.15元，粉蛋240，稳

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　　唐 山 197/40

　　遵 化 、丰 南 222/45

　　迁 西 、玉 田 222/45

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　　青县鸡蛋价201/40稳

　　沧州鸡蛋价201/40稳

　　河南驻马店大码蛋到户5.35元/斤，涨

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　　河南周口大蛋到户5.15一5.2元，稳

　　河南鹿邑大蛋到户157/30斤

　　兰考县蛋点到户价格156元30斤，走货正常

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　　吉林长春红蛋收购价144元/30斤

　　辽阳大码146元，中码151元，小码151元涨

　　鞍山海城大码蛋4.8元、中码蛋4.9元、

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　　辽源塑料框红蛋收货价144元/30斤 涨

　　黑龙江拉林鸡蛋红蛋到户收购价4.9元，涨，

　　辽宁抚顺收购价：稳

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　　大码145元/30斤

　　中码147元/30斤

　　小码147元/30斤

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　　山西价格涨落

　　晋城鸡蛋价格5.1稳

　　临汾鸡蛋价格5.1稳

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　　晋中鸡蛋价格5.1稳

　　吕梁鸡蛋价格5.1稳

　　甘肃价格涨落

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　　天水鸡蛋价格5.1

　　陇南鸡蛋价格5.1

　　平凉鸡蛋价格5.1

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　　福州 鸡蛋价格：5.2

　　福州 粉蛋价格：5.50

　　福清 鸡蛋价格：5.2

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　　泉州 鸡蛋价格：5.2

　　莆田 鸡蛋价格：5.2

　　南平 鸡蛋价格：5.2