在门店数量破万的2020年公司销售额为65亿元，利润为8亿元，2021年的销售目标为100亿元。

　　尽管目前公司并未公布最新的经营数据，但得益于2021年蜜雪冰城的广告音乐成为“洗脑神曲”，品牌知名度进一步上升，全国各地门店茶饮一度出现供不应求，2021年百亿营收目标并不难实现。

　　经营层面上，为扩展品牌的更多模式，蜜雪冰城还积极试水小吃店、咖啡等业务，同样主打性价比。此前集合了咖啡、烘焙、炸串等品类的“雪王城堡体验店”一度引发各方讨论和围观。

　　同时，蜜雪冰城也在积极“出海”。据其官网显示，自从2018年在越南河内开出首店后，蜜雪冰城就在关注全球市场，截至目前其已在海外拥有超300家门店。

　　但也有业内人士提到，尽管蜜雪冰城此前利润表现不错，但基本全是靠规模积累，赚的是辛苦钱。

　　而薄利多销模式同样也是对品牌供应链、管理水平的巨大挑战，随着线下经济走弱，各大高端茶饮开始降价走“亲民路线”，蜜雪冰城冲刺上市并不轻松。