5月31日美元承压，德国通胀率超预期提振欧元，交易商在本周晚些时候公布月度就业数据前评估美国通胀飙升的影响。随着美元下滑，同时日益增长的通胀压力也提升了黄金的吸引力，现货黄金收报1906.72美元/盎司，5月累涨7.78%，创下自2020年7月以来的最大月度涨幅。布油尾盘涨超1%，盘中一度接近70美元关口，OPEC及其盟友预测，如果不进一步增产，今年原油库存将大幅下降。
周一(5月31日)美元走低，在假日交易清淡的情况下，投资者权衡物价压力上升和美联储鸽派立场对美国资产的影响。现货黄金小幅上涨，5月累涨近8%，创去年7月以来最大月涨幅，不断上升的通胀压力继续支撑着金价。油价走高，布油逼近70美元关口，因人们愈发乐观地认为，燃料需求将在下季增长，投资者展望本周石油输出国组织(OPEC)和其盟友组成的OPEC+联盟召开会议，看看产油国将做出怎样的回应。
商品收盘方面，截至休市，COMEX 8月黄金期货收涨0.22%，报1909.5美元/盎司；WTI7月交割原油期货上涨59美分至每桶66.91美元，因美国逢假期没有结算价；布伦特8月交割原油期货上涨60美分至69.32美元，英国也逢公共假期。
周二前瞻
12:30 澳洲联储公布利率决议
第17届欧佩克和非欧佩克部长级视频会议举行
23:00 英国央行行长贝利发表讲话，并参加有关气候变化与英国央行所扮演角色的问答
贵金属与原油
现货黄金周一小幅上涨，尾盘收报1906.72美元/盎司，5月累计涨幅达7.78%，创下自2020年7月以来的最大月度涨幅，因美元连续第二个月下跌，同时日益增长的通胀压力也提升了黄金的吸引力。
盛宝银行大宗商品策略主管Ole Hansen在报告中表示，金价有望创7月以来最大月涨幅，因为通胀仍是关注焦点，黄金ETF持仓和基金期货头寸的回升还不够强，表明许多投资者还不确信中短期方向。
贵金属信息网站分析师Neils Christensen表示，美国商品期货交易委员会最新数据显示，不断上升的通胀压力继续支撑着金价，迫使对冲基金和投资者回补黄金空头头寸。许多市场分析师和投资者预计金价将在今年年底前升至每盎司2000美元。道明证券的分析师警告称，黄金市场可能正处于一个新的十字路口，通胀担忧可能促使美联储早于预期收紧政策。然而，如果通胀确实是暂时的，那么宽松的政策可能会延长，最终金价可能会进一步走强。
油价走高，布油涨逾1%，因人们愈发乐观地认为，燃料需求将在下季增长，投资者展望本周石油输出国组织(OPEC)和其盟友组成的OPEC+联盟召开会议，看看产油国将做出怎样的回应。
美国和英国市场周一因公共假期休市，日内交投淡静。布伦特原油期货上涨0.60美元，或0.9%，结算价报每桶69.32美元，脱离69.82美元的日高。美国原油期货上涨0.9%，最新报每桶66.91美元；两大合约月线都连续第二个月收高。
德国商业银行称，尽管活动仍受到限制，但全球石油需求正在积极复苏。
自4月以来，伊朗一直在与世界大国进行磋商，研究伊朗和美国在取消制裁与核活动方面必须采取的步骤，以恢复全面遵守2015年核协议。分析师预计，尽管伊朗原油和凝析油出口可能恢复，但石油需求增长仍将超过供应。
OPEC+将于周二举行会议。预计该联盟将维持逐步放松减产的计划不变，直到7月。OPEC+联合技术委员会(JTC)两名消息人士对路透表示，OPEC+将2021年全球石油需求增长预测维持在约600万桶/日不变。
外汇
美元周一承压，兑欧元和英镑连续第二个月下跌，因交易商在本周晚些时候公布月度就业数据前评估美国通胀飙升的影响。伦敦和纽约市场因假日休市。
美元指数跌0.24%，至89.84；上周五公布的数据显示，美国一个通胀指标触及29年高位，一度短暂推动美元升至两周高位。
在假日交易清淡的情况下，投资者权衡物价压力上升和美联储鸽派立场对美国资产的影响。尽管通胀上升，但市场预计在2022年年末前都不会升息。
投机客上周增加了对美元的空头押注，美元空头仓位触及两个半月高位。
欧元兑美元涨0.29%至1.2227美元，脱离上周五触及的1.2133美元低点。英镑兑美元涨0.17%，至1.4212美元。
美元兑日元跌0.25％至109.58；上周五涨至4月6日以来高点110.20；Ueda Harlow驻东京的外汇保证金交易总经理Toshiya Yamauchi表示，在本周晚些时候的关键事件之前，美元/日元的获利盘似乎正在向日元其他交叉汇率蔓延，PCE平减指标上升的影响是短暂的，拜登的预算计划与媒体报道一致，并且投资者选择在ISM和就业等美国数据发布前调整头寸。
澳元兑多数G-10货币走强，因铁矿石反弹且交易员在周二央行政策决定之前建仓。交易员称，杠杆基金买入澳元兑美元，而宏观投资者买入澳元兑纽元。他们表示，市场正在为迎接澳洲联储可能上调经济前景做准备，此举可能为7月份宣布缩减刺激奠定基础。
国际要闻
【OPEC+预计石油市场供应收紧，周二将召开部长级会议】OPEC+收紧对全球市场市场的展望，预计若不进一步增产，今年剩余时间的石油库存将大幅下降。据彭博，OPEC+委员会预计，过剩石油库存将在下个月末接近消耗殆尽。如果OPEC+在7月份过后维持产量不变，2021年全球石油库存将平均下降140万桶/日，超出上月120万桶/日的预测。全球石油库存将从9月开始加速下降，11月将下降260万桶/日。OPEC+部长级会议将于周二召开。
【消息人士：欧佩克+联合技术委员会（JTC）将2021年原油需求增速预期维持在595万桶/日不变】
【大宗商品市场热议超级涨势已经结束，基金削减多种商品多头头寸】大宗商品投资者正减持包括农作物、铜和天然气在内各种大宗商品的多头仓位。据美国商品期货交易委员会（CFTC）和ICE数据，在彭博大宗商品指数跟踪的23种大宗商品中，对冲基金持有的20种商品头寸在本周出现11月以来最大幅度的下滑。大宗商品超级周期正面临疑问，因为利空因素在通胀和需求担忧中浮现出来。
【伊朗外交部：伊核谈判取得重大进展，关键问题仍待解决】伊朗外交部发言人哈提卜扎德5月31日表示，正在奥地利首都维也纳举行的伊朗核问题全面协议相关方会议取得重大进展，但仍有许多关键问题有待解决。哈提卜扎德当天在例行记者会上说，谈判“没有陷入僵局”，正在讨论关键问题。他表示，伊朗方面不急于达成协议，也不会让谈判受到影响。他敦促美国现政府就上一届政府的对伊政策作出最终决定。（新华社）
国内要闻
【上期所：关于调整螺纹钢期货等品种相关合约交易手续费的通知】经研究决定，自2021年6月3日交易（即6月2日晚夜盘）起：1．螺纹钢期货Rb2110合约日内平今仓交易手续费由成交金额的万分之二调整为成交金额的万分之三。2．热轧卷板期货Hc2110合约日内平今仓交易手续费由成交金额的万分之二调整为成交金额的万分之三。 3．镍期货Ni2107、Ni2108合约日内平今仓交易手续费由3元/手调整为6元/手。 4．锡期货Sn2107、Sn2108合约日内平今仓交易手续费由3元/手调整为6元/手。 5．燃料油期货Fu2109合约日内平今仓交易手续费调整为成交金额的万分之零点五。
【经参头版评论：稳定大宗商品价格支持小微企业发展】需要采取措施增加大宗商品供给，解决供求错配，稳定大宗商品价格，让小微企业自身获得更好发展并推动经济更好发展。首先，依靠市场化方法稳定大宗商品的供与求。其次，采用管理手段打击大宗商品投机行为。再次，积极引导各类主体对大宗商品价格的预期。最后，为小微企业营造更友好的生存发展环境，间接降低大宗商品价格上涨对小微企业经营的不利影响。货币政策方面，在科学投放流动性提供适宜流动性环境的同时，保持对小微企业支持力度不减，注重巩固提升两项直达实体货币政策工具执行效果。
【生态环境部：严格“两高”项目环评审批，将碳排放影响评价纳入环境影响评价体系】生态环境部印发《关于加强高耗能、高排放建设项目生态环境源头防控的指导意见》，要求严格“两高”项目环评审批。石化、现代煤化工项目应纳入国家产业规划。新建、扩建石化、化工、焦化、有色金属冶炼、平板玻璃项目应布设在依法合规设立并经规划环评的产业园区。对炼油、乙烯、钢铁、焦化、煤化工、燃煤发电、电解铝、水泥熟料、平板玻璃、铜铅锌硅冶炼等环境影响大或环境风险高的项目类别，不得以改革试点名义随意下放环评审批权限或降低审批要求。