根据市委、市政府关于做好群众基本生活保障和生活物资供应的决策部署，助力打赢大上海保卫战，即日起，市场监管部门在全市范围内开展“守安全、稳价格”专项行动。加强重点供餐单位分类分级监管，让保障重点人群膳食“供得上，吃得安”。加强对方舱医院和隔离点集中供餐的采购、加工、分装、供应各个环节、各个流程食品安全监管。对重点供餐单位实施分类分级监管。