近年来青岛啤酒在海外刮起了“中国制造”风,从商超到酒吧甚至时装周上,都能看到青啤的身影。
在洋品牌的天下占得一席之地,青岛啤酒这条路走了数十年。
2021年财报显示,在全球疫情影响下,青岛啤酒全年海外销量同比依然增长了 11.2%,目前已远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利等世界100多个国家和区域,是世界第五大啤酒厂商。
除了亮眼的销售数字,青啤在国际上各种奖项也是拿到手软,2018年、2021年两获“欧洲啤酒之星”,2018年、2019年接连获得“世界啤酒锦标赛”金奖。
啤酒在公元2000年前就出现在了中东,公元4世纪酿造技术传到欧洲,在工业革命时期现代啤酒酿造技术在欧美飞速发展,可以说从诞生那天起,啤酒就是洋品牌的天下。
2018年一份市场数据报告显示,全球市场份额排名前三的啤酒企业百威英博、喜力和嘉士伯全部来自欧洲,几乎占去了全球份额的近一半。
青岛啤酒的出海历程,与其骨子里就带着国际化基因有关。
1903年,英、德两国商人在青岛合资兴建了一家啤酒厂,这就是青岛啤酒的母体。
到1993年,在吸收合并了原立经营并生产青岛啤酒的二啤、四啤等企业的基础上,青啤于当年6月16日成立,算的上是我国最早引进跨国投资的企业之一。
成立之后的青岛啤酒正赶上改革开放后国内经济的飞速增长期,仅1996年到2001年,青啤就并购了47家啤酒企业。成为国内当之无愧的行业巨头。
彼时的青岛啤酒虽有出海经历,但也只能在当地的华人餐厅和小超市里“小打小闹”。
在一次出差中,时任青啤负责人彭作义和海外事业部工作人员来到纽约一家中餐馆,服务员拿上来的青岛啤酒味道非常奇怪,彭作义仔细询问才得知这批啤酒已经是两年前的货了,早已过了保质期。
这件事让彭作义下定决心,让青岛啤酒“走出唐人街,走进本地主流市场”。
接下来,青岛啤酒制定了先市场、后建厂的出海计划,首先把目标定在已具备较好市场基础的东南亚。
中国加入世贸组织为青岛啤酒带来了出海的重大利好,利用台湾、香港作为跳板,青岛啤酒出口东南亚的数量、新鲜度、地区范围都开始大幅提升。
2005年青岛啤酒营销有限公司就此成立,在泰国选择生产厂家,并在泰国市场销售。这是青啤在国外首次尝试地产地销模式。
打通了东南亚,欧美市场是青岛啤酒的下一个目标。
除本就有渊源的英德两国外,青啤在法国和意大利也挑选了当地的代理商成立合资销售公司。
凭借80年代在美国华盛顿国际啤酒会和华盛顿亚洲国家啤酒评比会两度夺冠的经历,青岛啤酒开始逐步拓展美国市场,到2002年青岛啤酒在美国市场上的销量占亚洲12个国家出口量的四分之一。
尽管出海的计划一步步实现,但青岛啤酒在整个国际市场上的占有份额依然不理想,在美国的市场占有率甚至不足2%。
经历了艰难的开拓期,青岛啤酒深知要想真正在国际市场占得一席之地,就要加强国际化、互动化的品牌传播,满足海外不同国家、地区的细分需求。
2018年,作为青岛“一带一路”15个国家的首站,利比里亚青岛国际啤酒节成功开启。
2019年,青岛啤酒通过跨界联合NPC定制联名单品,出现在了纽约时装周,成功打上了“潮人饮品”的标签。
同时,青岛啤酒建立了全球消费者数据库,调研不同国家的啤酒风味、各种啤酒的生产工艺、各地消费者的偏好等等,然后及时调整当地啤酒生产的配方、工艺、包装等,并不断研发新品。
就这样,一边加强品牌推广,一边丰富产品线,青岛啤酒在海外刮起了一场“中国制造”风。
在韩国,啤酒配炸鸡的套餐中常常会出现青岛啤酒的身影。在美国,青岛啤酒成为销量的亚洲啤酒品牌,售价甚至高出很多美国本土品牌。就连在现代啤酒故乡德国,青岛啤酒的年销量也超过了10万箱,同样售价高过不少当地品牌。
网上曾流传这样一组数据:青岛啤酒每天在全球开启次数超过5000万次,平均每分钟饮用4万瓶,每年生产数量连起来可绕地球119圈,相当于地球往返月球7次。
在欧美为主导的啤酒市场,国货“出海”之路注定艰难而又漫长,但青岛啤酒正在一步步向成功的目标迈进,或许在不远的未来,中国会在啤酒业诞生真正的国际化品牌。