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宇宙医院传来了地球的声音，木星医生问道：“地球美女，今年已经开始了选美报名，你怎么来这儿啦你年年得‘第一美女’的称号，难道今年不想得了吗”地球苦恼地说：“不是！我的皮肤原来是细腻光滑的，可是这一代代的人类子孙都乱扔垃圾，花儿被他们摘下，小草被他们拔起，鱼儿被他们毒死，清水被他们弄成了脏水……想到这一幕幕的悲剧，我的心就一阵阵地痛，唉哟！”地球大叫一声昏倒了。水星医生用天文望远镜看到××国和××国开始打仗了，烟雾把水星呛得喘不过气来。水星皱着眉头对昏过去的地球说：“唉！人类这样无情地伤害你，你却不告诉我们，你真是太傻了。你无私地为人类奉献着，可人类给你带来的却是痛苦。”
过了好久，地球终于醒了过来，火星安慰地球说：“地球美女，你别伤心了，人类现在已经知道自己的错误了，他们现在已经停止对你的伤害了。大街小巷，随处可见‘保护地球，人人有责’的标语。每年6月5日是人类重点保护你的日子，他们会帮你洗澡、换新衣裳、戴花环……你知道吗人类对你的良苦用心，可是真实的！”地球热泪盈眶地对火星说：“谢谢你，告诉我这个好消息。人类知道了错误，改正了就好，我不怪他们，正所谓‘知错能改，善莫大焉’。”地球虽然现在狼狈不堪，但是，她笑起来了，依然春风满面的呢！
“地球美女，你现在还不能参加选美大赛，因为身体虚弱，还有些地方存在着一些问题，等过了100年以后，我相信你会得宇宙第一的。”土星说。
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4月22日是地球日，也算是地球的生日，但在这个属于自己的日子里，地球并不快乐。因为地球生病了！它一会儿发烧，一会儿发冷，它到底怎么了让大拇指医生为它把把脉，找出生病的原因吧！
地球生日但它并不快乐，因为它病了。地球到底生了什么病地球的病很严重，而且还是人类惹的祸！
怎么说呢原来，在过去100多年来，人类因为只照顾到自己的需要，不断地砍伐树林和制造废气，使得地球的保护膜——臭氧层（ozone layer）被严重破坏，有的地方还破了一个大洞，造成很可怕的后果，因为太阳强烈的辐射直接照射在地球上，使地球的气温升高了。
虽然我们短时间内，可能看不出地球气温升高的影响，但它带来的破坏可大了！地球南北两极的冰山已经开始溶解，这些冰块有的比新加坡的面积大上好几倍，溶解会使地球的海面水平线上升，地球上很多土地都会被淹没！
这听起来很可怕，可是，考古学家已经有证据证明，在1万年前，地球确实发生过大量土地被淹没的例子，一个星期前，大拇指就被一则新闻深深吸引住了：英国的考古学家，在印度城市马德拉斯（Madras）附近的印度洋深海内，发现了一个大城市，潜水员还亲眼看见七座神庙，虽然深海内黑漆漆一片，可是在强烈灯光的照射下，他们还看到栩栩如生的人工雕刻。
印度神话中曾流传一个故事，据说以前有一个已有9500年历史的高度文明城市，可就是没有人见过。考古学家怀疑，海底发现的这个比澳洲还要大上两倍的城市，很可能就是“神话”中的城市。
世界上所有民族虽然习俗和传统都不同，可大家却都相传着一个相同的传说，那就是在很久很久以前，地球上曾发生过大水灾，水把所有东西都淹没了，大家要花上很长的时间，才重新建立起新的文明。
当然，这些都是传说，没有人知道其中真假，可是，今天地球身患重病，却是个不争的事实。今天，大姆指就带大家去探望生病的地球，希望大家给它慰问的同时，也不要忘了采取具体的行动救救地球。
南北两极常年没有阳光的照射，整个地区都覆盖着厚冰块和冰山。可是，因为地球气温的升高，冰山开始溶解了，而且溶解的速度很快！科学家估计，如果南极的冰全部融化，地球的水位会上升60米（m），到时候，水平线比较低的沿海地区，就遭难了！
气温升高，使得地球上一些地方出现很不寻常的气候变化，今年中国北京的春天创下有史以来的最高气温：摄氏28度，而日本的樱花也提早一两个月绽放了。过去，新加坡人都习惯12月的“连雨天”，可是，这两年来，情况已经不是这样了。
地球的生物就像地球的细胞一样，人类滥杀动物，就像在杀死地球的细胞！每天大约有100种生物从地球上消失。消失的原因主要是，人类过度捕杀和地球温度起变化，影响了它们的生存环境。可是人类忘了，地球上的所有生物都形成一个生物链，环环相扣，如果有一样生物就此绝种，影响了生物链，人类也会面对生存的问题！
突然，他一阵剧烈地咳嗽，吐了一地的血。我急忙上前搀扶他，他颤颤巍巍地说：“都是地球人害的，你们把大量的什么化学肥料倒在我身上，把大量食物垃圾丢弃在我身上；在我身上盖着一座座高楼大厦，一座盖得比一座高，滥伐我身上遮荫、制氧的树木，把我的衣裳搞得破破烂烂，害得我被太阳大哥的热度烤得焦头烂额，严重蜕皮……”说着他又剧烈地咳嗽起来。
我叫他去医院看看，可他又说：“还有你们的工厂为了追求一张张纸钞，超标把污水排放到我血液里，把有害气体排到我的呼吸道，害得我气血不足，神经衰弱，没法正常呼吸。咳咳咳……”
我听得惭愧不已，真心诚意地对他说对不起。她顺了顺气，又道：“对不起只会说对不起有什么用说对不起能使我重新拥有健康吗”
整体上是利好的行情，毕竟强强联合，不过投资者也要注意两方面，一是两者盘面都非常大，是否能吸引炒作资金入场，二是当前市场行情整体疲软，对两化合并也会有负面影响。
烹饪原料在加热过程中会发生物理和化学变化，变化情况极为复杂。具体的变化将依原料的种类、性质、形态与火候的施用、加热环境等因素而定。主要的有以下几种变化。
烹饪原料受热后发生吸水、膨胀、分裂、溶解等变化，使原料组织松弛、易于咀嚼；使植物原料变软；使结缔组织由韧变柔软，产生捻滑口感；使淀粉糊化等，称为物理分散作用。
新鲜的蔬菜和水果，在烹制前细胞充满水分，并且在细胞与细胞之间有一种植物胶素(果胶)使它们相互粘连，呈现挺拔硬质感。加热时胶素软化，果胶质溶解，细胞彼此分离。同时，因为细胞质膜受热变性，增加了细胞的通透性，细胞中的水分和无机盐大量外流，细胞的膨压消失，整个植物组织变软。淀粉虽不溶于水，加热后，淀粉不断吸水膨胀，使构成淀粉粒的各层分离，最终导致淀粉粒破裂成糊状，这是淀粉的糊化。禽畜类的结缔组织中胶原纤维常成束集合，或交织成网状，因而原料具有硬度和韧度。经过长时间熬煮，胶原蛋白溶解成胶体，使组织柔软捻滑。
原料放在水里加热时，很多成分会发生水解，使原本不易被人体消化吸收的大分子物质分解为小分子物质或分子结构比较简单的物质，从而易于为人体消化吸收，这就是烹调中的水解作用。
肉料在煲汤或熬制时，其中的蛋白质会水解，生成氨基酸。禽鸟、兽肉、鱼肉、贝类加热时琥珀酸浓度增加，植物蛋白加热水解产生谷氨酸。
含有生胶质的肉类结缔组织在水中加热时，生胶质水解成分子结构比较简单的动物胶。分子结构比较简单的动物胶有较大的亲水力，在继续加热中又吸收多量的水分而溶为胶体溶液，融合在汤水中。汤水冷却后便呈胶冻状。
凝固作用与蛋白质有关。原料在加热过程中其中的蛋白质空间结构发生改变，引起变性，在形态上由软变硬、由液态变凝结便是凝固作用。如瘦肉在烹煮时收缩变硬、蛋液加热后凝结等等都是凝固作用的表现。多数水溶性蛋白质受热后都会产生凝固作用。加热时间越长，温度越高，蛋白质凝固得越硬，且凝固的速度也越快。在有电解质存在的情况下凝固速度就更快。例如，在豆浆中加入石膏(CaSO4)或盐卤(MgCl2)等电解质时，即可凝结成豆腐。食盐(NaCl)也是电解质，在烹制中过早下盐，蛋白质凝固就早，出现原料不易吸水膨胀难变得软炝酥烂，不易使汤汁浓白等问题。烹制豆类等含蛋白质丰富的原料时，若希望其捻滑，便不可过早下盐。当然，盐对各种原料、各种蛋白质的影响是不同的。放盐宜迟宜早还应根据原料的具体情况和成品要求进一步研究决定。
原料中的脂肪酸与醇类物质在加热中化合成有芳香气味的酯类物质的变化称为酯化作用。酯化作用使菜肴香气四溢。醇与不同的酸发生酯化反应，生成不同的酯类物质，具有不同的香气。
在有机化学中，凡有电子得失(转移)的化学反应称做氧化还原反应。氧化还原反应使反应物发生转变。
多种维生素在受热时易被氧化，尤其在含碱性或铜盐的溶液中加热，氧化速度更快。氧化后维生素原有功效将丧失，原料中的维生素也就遭到损失。最易被氧化破坏的是维生素C。在酸性环境中它比较稳定。因此，烹制含维生素c较多的蔬菜时，加热时间要尽量短，不宜加碱，也不宜用铜锅铜铲。血红色的肉料加热后色泽变淡也是氧化作用的表现，因为血色素被氧化成变性肌红蛋白。
香、辛类原料，如葱、姜、蒜、芫荽、洋葱等，在受热后产生具有挥发性的芳香化合物，同时，产物中的二硫化合物进一步还原为具有甜味的硫醇化合物。
原料在加热中还会发生其他的一些变化，如非酶促褐变、酶的活性作用、虾蟹外壳所含的利咕红素受热变红等。
非酶促褐变指不是由于酶的作用而引发的原料色泽褐变，在加热中主要出现的有羰氨反应(美拉德反应)褐变作用和焦糖化反应褐变作用。
烹饪原料的物质转化在很多情况下是由生物催化剂——酶所促进或抑制的。酶有催化活性，但受温度控制。多数种类的酶在30～40℃时其活性受到促进，在40℃以上酶的活性被抑制或下降，60℃左右酶蛋白变性而被破坏。酶活性被促进或被抑制的体现就是酶的活性变化。绿色蔬菜由于有大量的叶绿素而呈现绿色。用沸水烫焯蔬菜，叶绿素酶在高温下失活，蔬菜呈现翠绿色。若用小火加热，叶绿素酶被促进，把叶绿素氧化为脱镁叶绿素，蔬菜呈现黄褐色。
米的成分比较复杂，含有淀粉、蛋白质、纤维素等，在煮的过程中，淀粉受热糊化，淀粉糊化是淀粉在水中因受热吸水膨胀，分子间和分子内氢键断裂所引起的淀粉分子扩散的过程。
伦敦和英国历史上最严重的空气污染事件，发生在1952年12月4-9日。这次烟雾事件共死亡了4000多人，因而被称为“杀人烟雾”。9日烟雾散开后，酸雨酸雾开始横行，雨水的pH值低到1．4一1．9，比柠檬汁还酸。事后，民众对伦敦烟气主要来源的发电厂等发起抗议运动。于是1956年开始英国实施了“大气净化法”。其实这个法的主要目标只是控制眼睛看得见的煤烟。为了平息居民的抗议，工厂造了很高的烟囱，利用高空大风把污染物送到遥远的地方。这样，当地的污染确实减轻了，但是却造成了污染物远距离输送，嫁祸他人，造成了英国下风方向北欧的污染，工厂所产生的废气在大气中化合成硫酸和硝酸。这些化合物在云中积聚，由这些云所形成的雨往往降落在离污染源的下风方向，而且雨水中这类酸的含量很高。在那里降下酸雨，后来引起国际争端。树木通过根和叶吸收酸雨。酸雨使树根变形，并阻止树枝和幼芽发育，松树和其他常绿树丧失了针叶。最后，许多树木都死了。德国和斯堪的纳维亚诸国均为西南风盛行的地区，它们的森林、河流和湖泊都受到酸雨的严重损害。 酸雨毁掉的德国松林 卫星图片中的红色代表酸雨毁掉的成片森林 世界上最早接受大气污染洗礼的是英国。因为英国很早就砍伐了森林，燃料依靠煤炭。大城市和工业区中煤烟和二氧化硫的危害，早在17世纪就出现了。1661年作家约翰·伊布森在《驱逐烟气》中描写道：“地狱般似的阴森森的烟气，像西西里岛的火山和巴尔干神殿(火与冶炼之神)似地笼罩着伦敦。”工业革命以后，煤炭的消费量猛增，到了18世纪后半叶危害逐渐严重，1772年博物学家吉尔巴特·怀特在新版《驱逐烟气》序言中写道，“伦敦周围庭院中的水果树不结果子，连树叶也纷纷凋零。生长发育中的孩子大约一半活不到2岁就天折了”。 大气污染发展到酸雨，是18世纪以英国为中心的烧碱工业蓬勃兴起以后的事情。特别是18世纪末烧碱作为玻璃和肥皂原料，产量爆炸性地扩大以后。生产过程中排放的氯化氢气体在工厂附近造成了酸雨(氯化氢溶液就是盐酸)，田地中的农作物和附近的森林全部枯死。1862年5月12日伦敦《时报》曾报道了这一情况。后来，由于燃煤的工厂不断增加，雨水中的硫酸成分也逐渐多了起来。酸雨危害的严重，使英国在各地建立起了世界上第一个大气污染公害监测网。史密斯在1872年发表的长达600页的《大气与雨-化学气象学的开端》一书中，首先使用了“酸雨”这个名称。书中记载到，“严重时，1加伦(约4.5升)雨水中含有2-3格令(1格令等于0.065克的酸)。因此植物和白铁皮全都很快地烂掉了，连石头和砖瓦也变得疏松起来”。现在回过头来说英国制造的二氧化硫气体。它乘西风，越北海，首先来到北欧斯堪的那维亚半岛的挪威。 1881年，挪威科学家布罗加在《污雪》报告书中指出挪威污雪的原因就是来源于英国的大气污染。30年以后，即1911年挪威南部河中鱼类开始大量死亡，到20世纪80年代，挪威总面积达13000平方公里的1700个湖中实际上已经没有鱼了，通过研究发现，体弱未死的鱼血中钠异常地少，这恰恰是酸雨中毒的典型症状。与挪威相邻瑞典的变化发生得要晚些。约1940一1950年，瑞典南部农村开始发生了许多异常变化。即使不施肥，庄稼也能长得很好；在河里或湖里钓鱼，都有可能钓到大鱼。原来这是因为污染大气中硝酸盐含量在较少情况下，对农作物是一种“氮肥”。“氮肥”也使河湖中水生植物(鱼的食料)增殖，以及酸雨入湖毒死的小鱼小虾成了大鱼的美食的缘故。果然，不久后鱼类就销声匿迹了，科学家在论文中指出这也是酸雨影响的结果。科学家还在论文中警告说，酸雨对今后水质、土壤、森林、建筑物所产生的危害，对人类而言，也许是一场“化学战”。不幸真被他们言中了。
中化国际（控股）股份有限公司（简称“中化国际”）是中国中化集团公司旗下的首家上市公司，是在化工品物流、橡胶、化工、石化、冶金、能源等领域从事物流、实业投资、贸易等经营项目的公司，客户遍及全球100多个国家和地区。
中化化肥控股有限公司(简称“中化化肥”，联交所股票代号为00297，现名称于2006年12月由“中化控股有限公司”变更而成)。
于2005年7月成功收购ChinaFertilizer(Holdings)CompanyLimited及其附属公司（“化肥集团”）后在上市，成为中国化肥行业首家在上市，以分销服务为导向、产业链上下游一体化经营的综合型化肥公司。
中国金茂控股集团有限公司（简称“中国金茂”）是中国中化集团公司的房地产开发旗舰公司。公司主要业务包括商用和住宅物业的开发、销售、租凭和管理，并致力于发展高科技、环保、节能并具有独特设计特色并位于黄金地段的高端商业项目。
远东宏信有限公司是中国领先的金融综合服务机构，在医疗、印刷、航运、建设、工业装备、教育、信息网络等多个基础领域开展金融、贸易、咨询、投资等一体化产业运营服务。
公司总部设在，在上海设业务运营中心，并在北京、沈阳、济南、郑州、武汉、成都、重庆、长沙、深圳等多个中心城市设立办事机构，形成了辐射全国的客户服务网络。在海内外远东宏信设立了租赁、贸易、医用工程、船舶租赁等多个专业化的经营。