3月15日深夜,双汇集团官网发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》。
声明称,3月14日下午,江西电视台都市频道报道南昌双汇食品有限公司相关问题,公司高度关注、高度重视,立即成立调查小组,于3月15日,对相关责任人进行停职处理,对该事件自查自纠,深刻反省。
南昌双汇在声明中称,已对该事件采取了如下措施:
一是全力配合江西省市场监管部门调查核实处置,抽样2份产品送检;并对视频中掉落的“冻猪寸骨A”批次产品溯源,共计310kg,已全部封存管控;
二是对南昌双汇所有员工的工作衣进行全面清洗、消毒;
三是强化员工食品安全培训考核,尤其对今年新入职的员工重新组织系统培训。
声明中称,根据集团《关于疫情防控期间停止使用风淋室的通知》,南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置,符合相关生产规程,疫情防控结束后恢复使用。下一步,公司将进一步加强生产管理,确保产品质量,不断完善自检体系,提升管理层的社会责任意识。
南昌双汇称,在此,公司对出现的相关问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意。公司后续将持续推进整改工作,评估相关影响,并根据相应规定,履行信息披露义务。
此前,南昌双汇因食品卫生问题被媒体曝光。从媒体发布的视频看,南昌双汇生产车间存在猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设等问题,一起回顾一下。
南昌双汇卫生问题
肉类加工车间,
员工体检“走过场”;
健康证都没有,
肉类原料就上手。
工作服脏又臭,
面对员工吐槽,
后勤人员大吼:
“你又不是来换新衣服的!”
生产车间挂着消毒流程和标语,
但洗不洗手全凭员工自觉。
猪排落地直接装袋入库,
管理人员声称:
“别让我看见就行。”
小央说
“民以食为天”,
食品安全关乎人民健康;
知名食品企业曝出卫生问题,
突破了大众的接受底线。
知名品牌承载着消费者更多信任,
更应加强自纠自查,
以更严格、更透明的卫生规范,
回应公众期待。
希望在卫生问题上“翻车”的双汇,
能为所有食品企业敲响警钟!