简介：上海元祖梦果子股份有限公司于2002年8月20日在上海市工商局登记成立。法定代表人张秀琬，公司经营范围包括生产裱花蛋糕、中西糕点、月饼，销售公司自产产品等。

　　1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起，由天才营销大师张秀琬女士精心培育的元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆，上海元祖食品有限公司从此诞生。今天，这块元祖红招牌已遍布中国各大城市，并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。自1993年进驻上海至今，元祖食品以上海为大陆事业的基地，已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛等主要城市设立了6家分公司，260余家门店遍及全国36个城市，力求以时效确保品质新鲜、服务贴心。高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理，使元祖食品一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。从初创时期开始，随着产品的不断创新和门店数的扩增，公司每年以25%的销售增长速度快速成长，2004年公司的营业额已逾4亿元。元祖非常注重产品研发，一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。我们的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高，元祖雪月饼自2004年一经推出，即以其独家工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话，在上海滩乃至全国刮起了“元祖冰凉中秋风”，并以连续2年的上佳业绩一跃成为元祖的代名词。春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼…..每一个节令元祖都精心为您准备着！2004年元祖还适时推出了3℃水果系列、礼盒系列和元祖花道，配以网上订购和宅配到家服务，让您轻松完成一站式购物送礼全过程。作为中国大陆第一个同时推行ERP、通过ISO9001国际标准认证以及HACCP食品卫生安全控制的企业，我们坚持认为，惟有通过如此严格、安全的品质管控，才可安心放行，将健康美食送达每一家元祖门店及您的手中。整齐划一的门店规划、流畅的购物动线、亲切的服务笑容，让您不管是在或是大陆的门店，都能享受一样有礼的接待。元祖的每家门店都以精心设计的统一形象、精致独到的商品组合向每位顾客传达着温馨的服务理念。网上订购、宅配到府、提货券全国通用、开设亲子启蒙乐园，每一项贴心、人性化的服务都是元祖为您精心打造的。我们积极培养着专业人才，透过人性化的管理、专业的指导、系统的培训，让每一位元祖人不断提升，让元祖的服务不断提升。千里马是需要伯乐慧眼识才的，而我们的张秀琬女士不仅识才，还懂得如何育才、用才和爱才。“宣导、教导、引导、督导”就是她人性化管理的四步曲。公司严格按照国家劳动法相关规定制定公司的各项薪酬福利制度并为员工提供富有竞争力的薪酬和良好的专业培训及发展机会。公司不仅为每位员工提供了良好的工作环境，还力求为每位员工提供更广阔的发展舞台。公司每年定期组织内部员工竞聘活动，将所有管理岗位向全体员工开放，打通人才成长通道，创造公平、公正的晋升机会，帮助员工实现个人职业生涯规划，并达到最佳人职匹配，迄今已有百余名员工通过竟聘获得工作发展际遇和成长空间。不断创新、引导市场、打造需求、创造流行是我们的经营理念，更是张秀琬的远见卓识，近2000名元祖人正以稳健、自信的步伐在美食创艺的道路上稳步前进。分享元祖成长历程以美食创艺，记忆每个值得回味的日子！元祖系元祖实业股份有限公司为主的元祖集团所投资的大陆总部。

　　从早期「日式麻糬」、「冰淇淋麻糬」的开发成功，造成市场一片热潮之后，元祖便不断以创意十足的新产品，带给消费者许多的新意和震憾。不论是率先提出的「健康概念」，或是在各种节日推出有别於传统的新产品，如端午节的「龙粽」、「夏之玉」； 春节的「日式年糕」、

　　元祖制果以「精致」、「日式」的风格定位，融合日本传统与现代元素的设计，在自然、健康概念的原则下，将糕饼美食的文化，发挥到淋漓尽致。

　　元祖制果自1980年在成立第一家「精致麻糬专卖店」以来，就一直坚持著艺术及创意的品牌精神。除了日式风格的精致感，更讲究品质与口感的极致表现。元祖也不断在各种产品上致力开发和研究，不断推陈出新各种饶富新意的糕饼美食。

　　元祖制果不但传承了中国的美食精粹，更融合了日式的精致感，开创美食与年节礼品的新文化，可以说是精致礼品的美食名家。元祖在不断精益求精的理念下，以创造精致美食文化为目标，除了研发更多样、丰富的新产品外，更不断追求更高的品质与内涵。

　　元祖并以多年来的制果经验，与美国、日本等国家，进行中外的技术交流，以求更精进的表现。除了引进国外先进的生产、管理技术，更聘请技艺纯熟的日本食品调理大师，精选上等馅料，精制成各式经典美食。积极研发「日式洋风和果子」为立业理念，建立日式糕饼新王国的风貌。并积极开发更适合国人口味，并具健康、养生概念的日式糕饼。并为每一项产品做更精致的品质与包装。透过精心的规划，安全卫生的品管，将新鲜、细腻的糕点，送达给每一个消费者。