以北京新发地市场为警示，开展农贸市场安全隐患排查，部署和加强批发市场等重点场所食品安全风险管理。2.原因二:发行量大国家市场监督管理局市场检查员陈伟表示，包括批发市场在内的农贸市场是城市食品供应的重要渠道。据了解，超过70%的畜禽肉、水产品、蔬菜和水果通过农贸市场的批发市场流入我国市场。取消活禽市场交易主要是为了防止疫情再次发生。二、活禽市场关闭后，如何解决活禽屠宰和上市问题有条件且活禽交易市场已永久关闭的地区，要坚持规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷藏上市的发展方向，统筹禽肉、猪、牛羊肉等菜篮子产品供应，提高产业链质量，完善配送体系，保障居民消费。

　　1.原因1:安全隐患以北京新发地市场为警示，开展农贸市场安全隐患排查，部署和加强批发市场等重点场所食品安全风险管理。2.原因二:发行量大国家市场监督管理局市场检查员陈伟表示，包括批发市场在内的农贸市场是城市食品供应的重要渠道。据了解，超过70%的畜禽肉、水产品、蔬菜和水果通过农贸市场的批发市场流入我国市场。取消活禽市场交易主要是为了防止疫情再次发生。二、活禽市场关闭后，如何解决活禽屠宰和上市问题有条件且活禽交易市场已永久关闭的地区，要坚持规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷藏上市的发展方向，统筹禽肉、猪、牛羊肉等菜篮子产品供应，提高产业链质量，完善配送体系，保障居民消费。

　　有一定基础知识的人能更清楚地看到问题的本质。大多数患有禽流感的病例是由家禽的传播、运输和不当烹调引起的。

　　对于大多数流感病毒，我们并没有开发出防御疫苗。如果开发出通用的流行性感冒病毒疫苗，都能拿获得诺贝尔奖了。因此，如果有一种完全适应人类宿主的新毒株，流感传播能力和基因突变率，再加上这个巨大城市的人口密度巨大，可能是SARS的强化版本，那么我们唯一可用的手段就只能是像SARS爆发时候一样采取隔离。请注意，SARS爆发后，它还是从人群中消失了，但是流感不一定，未知病毒一旦出现，很难控制。

　　冰鲜鸡是把屠宰好的新鲜鸡立即接受冷处理，在1小时内，鸡肉的温度要降到到0度到4度，并在后续的加工、流通和零售过程中一直保持在0度和4度，几小时内就会出现在市场上。在这段时间里，冷链运输恐怕不会有任何严重的生化反应，不会怎么改变鸡肉的质量。

　　敲打重点！禁止活禽销售限制区面积只是广州市总面积的3.5%。广州市卫生计生委自2015年开始针对广州限制区及非限制区的涉禽市场开展了环境监测，结果表明，有限售活禽可以有效地减少市场中的病毒污染，对疫情的预防和控制有重要作用。

　　自2017以来，许多省及广州及周边城市的人感染H7N9禽流感。国家卫计委公布的全国法定传染病疫情概况一月在官方。数据显示，一月，人感染H7N9禽流感在中国发现192例，死亡79例，但在2016年12月，感染106例，死亡20例，感染人数迅速增加。的政策必定是为了最广大人民群众考虑。不要等危险走到家门口，再去控诉官方没有负责任。