据外媒消息，爱马仕将在澳洲建立最大鳄鱼养殖场。鳄鱼养殖数量将增加50%，约5万只咸水鳄将被用于皮革和肉类产品供应。
包括爱马仕、路易威登等奢侈品牌，均偏爱澳大利亚咸水鳄。因为咸水鳄腹部每单位面积的鳞片更大。
咸水鳄又名食人鳄、河口鳄、湾鳄。主要分布在澳大利亚、孟加拉国、文莱、缅甸、柬埔寨、中国、、安达曼群岛、尼西亚、马来西亚、新几内亚岛、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、所罗门群岛、泰国、越南。
咸水鳄同其他鳄鱼一样，习惯栖息于河口、死潭、沼泽地中，而且不管是淡水还是咸水都能够生存，双重的生存环境相较于其他淡水鳄就让它们多了一重生存保障。
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