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　　 8月3日，芝加哥商品交易所(CBOT)大豆期货周二录得近一个月最大跌幅，原因是美国农业部周一发布的作物状况报告好于市场预期，且天气预报显示未来几周美国中西部降雨可能性增加。

　　 CBOT 11月份最活跃的大豆合约收盘下跌33-3/4美分，跌幅2.49%，结算价报13.19-3/4美元/蒲式耳，盘中触及13.08-3/4美元/蒲式耳，为7月6日以来连续技术图最低。

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　　 CBOT最活跃的12月份豆粕合约收跌9.90美元，收于每短吨349.70美元。

　　 12月豆油合约下跌0.79美分，结算价为每磅61.80美分。

　　 交易员们还在消化美国农业部周一收盘后发布的作物生长报告。报告显示，美国大豆评级好于预期。

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　　 截至2021年8月1日那一周，美国大豆优良增长率为60%，市场预估平均值为57%，前一周为58%，去年同期为73%。

　　 美国农业部周一发布的压榨报告显示，美国6月大豆压榨量为485万短吨(1.62亿蒲式耳)，5月为521万短吨(1.74亿蒲式耳)，去年6月为532万短吨(1.77亿蒲式耳)。

　　 CBOT大豆期货的预估成交量为169，874手，豆粕期货为85，016手，豆油期货为111，730手。