据农业农村部监测，2022年5月23日—5月29日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.46元/公斤，环比上涨1.0%，同比下降13.2%。白条肉平均出厂价格为21.62元/公斤，环比上涨0.9%，同比下降13.1%。